Modernisation d’un lycée pendant les vacances scolaires

Pendant les vacances scolaires, notre équipe est intervenue pour rénover et moderniser les équipements de cuisine et de laverie d’un lycée, afin d’offrir aux équipes de restauration des conditions de travail optimales et du matériel performant.

🍳 Une cuisine professionnelle modernisée

Les anciennes installations ont été remplacées par des équipements de nouvelle génération, notamment :

• Sauteuses professionnelles, permettant une cuisson plus précise et une meilleure ergonomie.
• Fours mixtes RATIONAL, reconnus pour leur performance, leur fiabilité et leur simplicité d’utilisation.

Ces équipements offrent un meilleur confort d’utilisation, une productivité accrue et une qualité de cuisson optimale pour la préparation quotidienne des repas.

🧼 Une laverie entièrement renouvelée

La zone de lavage a également été entièrement repensée et équipée avec du matériel HOBART, une référence dans le domaine des équipements de laverie professionnelle.

Ce nouvel espace permet :

• une meilleure organisation du travail,
• une ergonomie améliorée pour les équipes,
• une efficacité et une hygiène optimales.

👨‍🍳 Le bien-être des équipes au cœur du projet

Ce renouvellement d’équipements s’inscrit dans une démarche claire :
offrir aux agents de restauration des outils modernes, performants et adaptés à leur quotidien.

Grâce à ces installations :

• les gestes sont facilités,
• la sécurité et le confort de travail sont améliorés,
• les équipes peuvent se concentrer pleinement sur leur mission : préparer des repas de qualité pour les élèves.